من خلال موقعنا اليوم سنقدم لك خطوات عمل البسلة بالجزر بأسهل طريقة ممكنة وطريقة عمل البسبوسة، الجدير بالذكر أن وجبتي البسلة والبسبوسة تعتبر م...
من خلال موقعنا اليوم سنقدم لك خطوات عمل البسلة بالجزر بأسهل طريقة ممكنة وطريقة عمل البسبوسة، الجدير بالذكر أن وجبتي البسلة والبسبوسة تعتبر من أكثر الوجبات شهرة وهي من الوجبات المحببة لجميع أفراد الأسرة، كما أن البسلة من الوجبات التي تعزز الشعور بالشبع وذلك بسبب أن بها نسبة عالية من الكربوهيدرات.
خطوات عمل البسلة بالجزر
المقادير:
- كيلو بسلة مفصصة أو مجمدة
- ½ كيلو من الجزر على أن يكون مقطع مكعبات صغيرة.
- ½ كيلو من اللحم الأحمر
- عدد 2 بصلة حجمها متوسط ومفرومة
- ½ كيلو من الطماطم المعصورة
- عدد واحد مكعب مرقة دجاج حسب الرغبة.
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود
- عدد 2 كوب شوربة
- ثلاث ملاعق من السمنة
خطوات عمل البسلة بالجزر
- قم في البداية بتنظيف البسلة وإزالة القشرة الخارجية لها.
- احضري وعاء عميق ثم ضعي به السمنة ثم البصل وحمريه حتى يصبح لونه ذهبي.
- بعد أن يصبح لون البصل ذهبي قومي بإضافة عصير وثم قم بإضافة التوابل الملح والفلفل الأسودواتركيه حوالي 10 دقائق حتى يتسبك جيدا
- احضري وعاء عميق وضعي به ماء ثم بصلة وعند غليان الماء ضعي قطع اللحمة حتى تستوي.
- بعد أن تتسبك الطماطم قومي بوضع البسلة ثم الجزر ثم قومي بوضع أكواب الشوربة ثم قومي مكعب المرقة مع التقليب
- بعد غليان البسلة والجزر والطماطم قومي بإضافة اللحمة المسلوقة ثم قومي بإضافة نص ملعقة ثوم حسب الرغبة.
- قومي بترك الخليط لمدة نصف ساعة حتى ينضج حتى يستوي ويصبح جاهز للتقديم.
طريقة عمل البسبوسة
بعد أن استعرضنا معكم طريقة عمل البسلة بالجزر سنتعرف معكم خطوات عمل البسبوسة
المقادير:
2 كوب سميد
¾ ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
عدد كوب من جوز الهند المبشور
¼ كوب من الزبدة
عدد واحد كوب من الزبادي
¼ كوب من الحليب
كوب من الشربات
طريقة عمل البسبوسة
في البداية عليكي أن تقومي بتسخين الفرن ثم احضري الصينية الخاصة بالبسبوسة وقومي بدهنها بالسمنة، ثم احضري وعاء أخر وضعي بداخله الباكينج باودر والسميد وجوز الهند والسكر وقومي بخلط المزيج جيدًا، ثم قومي بوضع الزبادي ثم الزبدة والحليب وقومي بخلط المزيج حتى يتجانس.
بعد خلط المقادير كلها قومي بفرد الخليط داخل الصينية وادخليها إلى الفرن مدة 45 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
قومي بإخراج الصينية من الفرن ثم ضعي عليها الشربات الساخن وزيني وجهها بجوز الهند، كما يمكنك عمل بسبوسة بالقشطه والجدير بالذكر أن طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله للغاية.
وبهذا نكون قدمنا لكم طريقة عمل البسله وخطوات عمل البسلة بالجزر وتعتبر تلك الطريقة هي طريقة عمل أكل سهلة
المصادر
https://physicalsystems.org/?p=371
